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為了來去廟東夜市旁邊的寶泉搶俗又大碗的NG蛋糕就給他就近去吃廟東夜市~

入口一進去過了菱角酥以後沒兩攤看到蒜肉飯的我立馬停下腳步

在"食在好吃"App上面已經久仰蒜肉飯的大名很久了~趁機來吃吃看~

另外加映假台中在地人阿閃記憶中的蚵仔煎必吃老店-洪記

首先介紹興記蒜肉飯~

蒜肉飯的菜色看起來也蠻多的. 要不是剛好在App上有看到我可能還會以為這家是賣海鮮的

既然來了當然就得衝著名氣點個蒜肉飯來著

敢擺在蒜肉飯旁的位置想必沙茶乾麵應該也是不錯. 就也點一個嚐嚐~

然後再加點的是每天都要有的蔬果-燙青菜之A菜版des~

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說實話. 蒜肉飯剛上來的時候我實在無法感受到哪裡有蒜 (  ̄(エ) ̄)

吃下去的時候..其實也沒有吃到有蒜味阿T_T 

剛剛還估狗一下. 發現有人說是因為肉長的像蒜頭所以得名....啾竟真相為何還代好心人來開示

不過淋上肉汁冒著白煙的熱騰騰的飯. 搭配上超級入味軟爛的瘦肉丁. 再加上帶點微辣的脆筍倒是非常的搭配.

讓我在等待阿閃買回蚵仔煎的時候一直一口接一口的嗑下去

一碗40倒也是可接受的等級~

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接著上桌的是阿閃的沙茶乾麵

黃麵條淋上沙茶醬再灑上香菜. 一上桌就是香菜加上沙茶味撲鼻而來~聞的讓人食指大動

拌一拌. 一吃下嘴裡沙茶味中還散發著比蒜肉飯還重的淡淡的蒜味

很家常的一道菜. 吃起來就是樸實平淡中帶著幸福的口感

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不過我個人覺得今日吃到本店最威的是燙青菜耶...

其實就是很一般的燙青菜. 但是他的醬!!!!醬超特別的耶!!!!!!!!!!!!!

跟一般拌肉燥的不一樣~吃起來好像有帶著花生醬的味道!!!!超特別甜甜鹹鹹的也超級好吃的!!!!!!!!!大推薦~

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緊接著登場的是熱騰騰又看起來跟拿起來都很有份量的洪記蚵仔煎是也~

第一次看到塞滿一整個便當盒的蚵仔煎

一份60的蚵仔煎裡面的配料超豐盛的耶~裡面有超級霹靂多的蚵仔加上多種青菜(豆芽菜跟空心菜跟高麗菜等等來著)

可惜不是用盤子裝沒辦法來著厚度切面圖給大家看到底有多厚!!!

而且醬料也很特別. 特別熬煮的醬料裡面還帶點微辣還有花生粉的香味~~

吃起來超有飽足感的~又香又好吃~~

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以上兩間推薦給大家~~

------------------------------------------------店家資訊----------------------------------------------

1. 興記蒜肉飯

    營業時間 : 11:00~03:00

    地址 : 台中市豐原區中正路167巷3號

    電話 : 0923-283797

2. 洪記蚵仔煎

    營業時間 : 10:00~23:00

    地址 : 台中市豐原區中正路167巷2-4號

    電話 : 04-25283388

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