仔細數來這家西市汕頭館從總店到北大路. 竹北分店我都踩點過了耶

(城隍廟旁邊的總店踩過一次. 北大路的踩過一次. 竹北店踩過兩次)

回歸正題來看一下霸氣的菜單好了!!

打開第一頁就是大大的沙嗲涮肉鍋

這不明擺著告訴大家一定要點一鍋嘛!!!而且沙嗲是店家自己特製的耶!!

翻面過來還有一些快炒類.青菜海鮮跟特色料理

今天姐跟朋友兩人就點了一鍋小的沙嗲涮牛肉鍋+小金莎臭豆腐+小汕頭蠔烙+小沙嗲牛肉炒飯

PS. 這間店有很多竹科特約. 大家來吃飯要記得戴識別證唷

首先上桌的是霸氣沙嗲鍋. 湯裡面就有豆腐. 番茄. 青蔥

點一鍋會有一份溫體牛肉+一份青菜(今天是大白菜)

這肉的光澤看起來就很好吃(一邊寫一邊流口水)

店家有說明牛肉涮法 : 筷不離肉. 肉涮三秒

跟著這說明做就會得到粉嫩嫩略帶點粉色的肉片. 超鮮美的

不過一涮完就被秒殺. 完全沒有留buffer給我拍照阿....只好靠大家自己吃得時候看了...

再加上那沙嗲湯頭. 用來煮大白菜高麗菜等等根本就是絕配阿!!

再來上桌的是汕頭蠔烙

我本來以為會是向蚵仔煎一樣, 不過一上桌發現好像烘蛋XD

但是! 這道菜讓不太吃蚵仔的我也吃了好多...

我只能說實在是太嫩了!!!!一點腥味都沒有. 根本入口即化!!

接著的牛肉炒飯味道很夠. 肉片也給的不少!!

可惜的是青豆子跟紅蘿蔔塊也好多....(我難過)

要提醒大家炒飯要趁熱吃!! 冷掉吃雖然沒有油味. 但是冷掉就口感就差了點了

最後的金莎臭豆腐我只能說真的是一絕....

上桌時一點都不臭. 結果一咬下的那一瞬間臭味就衝出來了~

整個根本讓我驚為天人!!

阿哈哈~~不過個人覺得如果可以大塊一點就會更有外酥內軟的感覺~嘿嘿

但是同行的友人根本被這道菜還有涮牛肉俘虜了.

今天真是我跟他一起吃飯以來看他吃的最開心的一次

誠摯推薦給大家本店唷~

PS. 今天去的竹北店是三間裡面最好停車的. 旁邊就有一個大停車場. 很方便唷~

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營業時間 : 11:00~14:00. 17:00~22:00

地址 : 新竹縣竹北市光明六路108號

電話 : 03-6561801

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